Nice Recipes photos
A few nice recipes images I found:
Melon & Beef
Image by A nosa disco necesítanos
Hollow out a melon, and we mix the minced flesh of the melon with minced beef. Then fry it slowly (15 minutes) melon and beef togeteher, adding salt and pepper, until the beef is completely browned.
Separate the liquid and put the mix inside melon skin. Add just some cheese slices on top, and put the two melon halves in the microwave for 4 minutes to melt the cheese. I have used ‘sage derby’ (http://en.wikipedia.org/wiki/Sage_Derby_cheese) so that the recipe has a green look.
Recipe Book
Image by chicago_MSC
We didn’t have a formal kitchen, so we prepared food in the bathroom, sanitarily of course.
Okra Cornmeal Fritters
Some cool recipes images:
Okra Cornmeal Fritters
Image by Laura Brunow Miner
Fried okra is revered in my home state of Texas, and this is a delicious variation.
Recipe from recipezaar.com. (I added garlic and diced jalapeños and served with tabasco jalapeño sauce.)
Recipe: Booze-y, creamy roasted tomato basil soup
Image by average_jane_crafter
Get the recipe & read about Snapguide over on Average Jane Crafter
Vegetarian Vuelta a España: Artichoke Rice Cakes with Manchego Cheese
Some cool recipes images:
Vegetarian Vuelta a España: Artichoke Rice Cakes with Manchego Cheese
Image by megabeth
I quickly discovered that even before forming the rice into little cake, the rice mixture itself was so good that I feared we ate too much of it to make it to the frying stage. All you need to do is throw some shaved manchego on top of the prepped rice and you’re good to go for an amazing side dish. But, where’s the fun in that? Push your sleeves up, dig in, and get your hands gloopy making these rice cakes. Fry them up and enjoy.
Recipe and details on Veggin’ – www.megabeth.net/?p=5910
recipe box
Image by pepperberryfarm
Cool Recipes images
Some cool recipes images:
Recette de focaccia aux escargots
Image by mcarpentier
Une recette facile, délicieuse et bien roborative.
Portions
2 personnes, ou 1 affamé.
Ingrédients
• Pâte à pain, la grosseur d’un poing.
• 125 grammes d’escargots.
• 1 oignon tranché.
• 1 gros champignon portobello tranché.
• Fromage parmesan rapé, au goût.
• Vin blanc (pinot gris dans mon cas).
• De la crème 35%.
• 1 boule de mozzarelle de bufflonne ou gros morceau de bocconcini.
• Gras de canard.
Préparation
Faire sauter les escargots dans le gras de canard à feu vif. Ajouter les oignons et le champignon et chauffer jusqu’à ce que les légumes perdent leur liquide et soient légèrement dorés.
Diminuer l’intensité du feu à moyen, et ajouter du vin blanc. Réduire, et ajouter de nouveau du vin, au goût. Ajouter le parmesan rapé et la crème, réduire jusqu’à ce que la consistance permette d’étendre le mélange aisément sur la pâte sans qu’il ne coule, mais de manière à ce qu’il reste onctueux.
Étendre la pâte pour former un cercle d’environ 3 cm d’épais. Avec le poing, amincir le centre. Placer la pâte sur une pierre à pizza préchauffée pendant 2 minutes à 260c (500f) pour la précuisson, puis la sortir de la cuisinière pour la garnir.
Étendre le mélange d’escargots sur la pâte, disposer les morceaux de mozzarelle sur le mélange et remettre au four pendant 15 minutes à 260c (500f). Garnir de basilic et de poivre.
Accompagner d’un vin blanc italien.
Sauerkraut Recipe
Image by London Permaculture
Sauerkraut recipe from ‘ The Eco Cookbook’ published by Southampton Friends of the Earth, 1975. I left out the optional caraway seeds this time as I didn’t have any…
Recipe Book
Some cool recipes images:
Recipe Book
Image by PaperScraps
DSC03945
Image by Emily Cavalier
